Percepción de la calidad en restaurantes: un análisis mixto con redes neuronales. estud.gerenc. [Internet]. 2022 Nov. 3 [cited 2025 Mar. 12];38(165):449-63. Available from: https://repositorioacademico.icesi.edu.co/revistas/index.php/estudios_gerenciales/article/view/5235